🔥 NAJ štart dňa: Teplé raňajky
- Ovos, pohánka alebo jačmenné vločky ako základ zimnej energie
- Dochucovanie medom, škoricou, jablkom či hruškou
- Podporujú trávenie a stabilizujú hladinu energie
🥬 NAJ zdravý trend: Fermentované potraviny
- Kyslá kapusta, kimchi, kefír, kombucha
- Posilňujú imunitu a zlepšujú trávenie
- Ideálne ako malá denná porcia k hlavnému jedlu
🍲 NAJ praktický trik: Varenie na celý týždeň
- Batch cooking šetrí čas aj peniaze
- Polievky, dusené jedlá a pečená zelenina vydržia 3–4 dni
- Jedlá chutia lepšie po odležaní
🥣 NAJ univerzálnejšia trojica surovín
- Domáci vývar ako základ polievok a omáčok
- Ryža alebo quinoa pre rýchle jedlá
- Zelenina podľa sezóny pre farbu, vitamíny a objem
✨ NAJ rituál pre príjemné varenie
- Zapálená sviečka alebo difuzér
- Hudba, podcast alebo ticho podľa nálady
- Šálka čaju ako malý úvodný rituál pred varením
🍋 NAJ jednoduchý zimný detox
- Teplá voda s citrónom a zázvorom každé ráno
- Krátke pauzy medzi jedlami pre lepšie trávenie
- Viac teplých jedál, menej studených šalátov
🧂 NAJ spôsob, ako zlepšiť chuť jedál
- Zimné koreniny: kurkuma, rasca, škorica, muškátový oriešok
- Kombinácia sladkého a slaného pri pečenej zelenine
- Kvalitná soľ a olivový olej ako základ chuti
