Kalórie vo vodnom melóne
Začnime náš výlet do sveta vodného melóna niekoľkými informáciami o tom, aký je pre nás prospešný. Prvá vec, ktorú je nevyhnutné spomenúť, je fakt, že ide o jeden z druhov ovocia s najnižším počtom kalórií na 100 gramov. Takže 100 gramov vodného melóna obsahuje iba 30 kalórií, a teda melón s hmotnosťou 3 kilogramy má približne 900 kalórií. Pre porovnanie, obľúbený dezert každého – čokoláda, či už horká alebo mliečna – obsahuje 500 kalórií na 100 gramov. Z toho vyplýva, že melón je ideálny dezert, ak držíš diétu alebo sa jednoducho nechceš pribrať. Navyše je melón mimoriadne hydratačný a obsahuje koktail vitamínov a minerálov – je bohatý na vitamíny A, C, B1, B6, horčík a draslík, ale aj na lykopén, antioxidant, ktorý napomáha močeniu, reguluje hormóny a hydratuje pokožku. Teraz, keď už vieme, aký je vodný melón prospešný, poďme sa ponoriť do chutného receptu s melónom.
Nie je úplne jednoduché pridať do šalátu vodný melón, keďže je veľmi sladký a obsahuje veľké množstvo vody. Som si však istá, že tento recept na šalát z vodného melóna si ťa získa.
Ingrediencie:
-
1 plátok vodného melóna nakrájaný na malé kocky
-
chia semienka
-
1/2 citróna
-
1 avokádo
-
nakladaný zázvor
-
1 biela cibuľa
-
1 uhorka
Postup:
-
Cibuľu nakrájaj na tenké pásiky (julienne) a premiešaj ju s trochou soli a citrónovej šťavy.
-
Do misy daj nakrájané avokádo, melón zbavený semien, na plátky nakrájané uhorky a nakladaný zázvor.
-
Pokvapkaj výdatne citrónovou šťavou, pridaj chia semienka a vychutnaj si ho s chuťou!
