👨👩👧👦 Perfektné rodinné jedlo za 30 minút!
Toto jedlo si pamätáme z detstva – rýchle, sýte a plné chuti! Ak si chceš priniesť na tanier kúsok bezstarostnosti, tento recept je presne pre teba. Vďaka jednoduchej príprave a krátkemu zoznamu ingrediencií ho zvládneš aj počas hektického týždňa.
💡 Bonus? Expresná ryža a paradajková omáčka ti ušetria čas, no vďaka zelenine ostane jedlo svieže a plné chuti. A hlavne – zasýti všetkých hladných stravníkov pri stole! 😋
⏳ Čas prípravy: 30 minút
🟢 Náročnosť: úplne jednoduché
🥘 Čo budeš potrebovať? (4 porcie)
✅ 1 červená paprika
✅ 1 žltá paprika
✅ 1 zelená paprika
✅ 2 cibule
✅ 1 strúčik cesnaku
✅ 2 PL olivového oleja
✅ 600 g mletého mäsa (mix bravčového a hovädzieho)
✅ Soľ, čierne korenie
✅ 125 ml zeleninového vývaru
✅ 1 balenie (250 g) expresnej ryže
✅ 1 pohár (400 g) paradajkovej omáčky
✅ (voliteľne) štipka mletého zázvoru na dochutenie
👨🍳 Ako na to?
1️⃣ Príprava zeleniny
Papriky umy, odstráň semienka a nakrájaj na väčšie kocky. Cibuľu ošúp a nakrájaj nadrobno, cesnak nastrúhaj alebo nasekaj najemno.
2️⃣ Opekanie mäsa
Vo veľkej panvici rozohrej olej a pridaj mleté mäso. Opekaj ho približne 6 minút, kým sa krásne nerozdelí na drobné kúsky a získa zlatistú farbu. Osoľ, okoreň a vyber ho z panvice.
3️⃣ Restovanie zeleniny
Do tej istej panvice pridaj nakrájanú zeleninu a restuj asi 5 minút. Potom zalej vývarom a nechaj chvíľu povariť.
4️⃣ Spojenie chutí
Do panvice pridaj expresnú ryžu, opečené mleté mäso a paradajkovú omáčku. Dobre premiešaj a priveď do varu. Nechaj dusiť pod pokrievkou ešte 5 minút.
5️⃣ Dochutenie a podávanie
Ochutnaj, prípadne dosoľ a dokoreň podľa chuti. Ak chceš, pridaj štipku zázvoru pre jemne pikantný nádych. Podávaj horúce – ideálne s čerstvým chlebíkom alebo bagetou! 🥖🔥
💛 Tip: Ak chceš ešte viac chuti, môžeš na záver pridať trochu nastrúhaného syra alebo lyžicu gréckeho jogurtu pre krémovosť.
📌 Ulož si tento recept a priprav si ho už dnes – zamiluješ si ho rovnako ako my! 🍽️✨
