Táto jednoduchá a chutná kombinácia pečených kuracích stehien a zeleniny je skvelý spôsob, ako si pripraviť bohaté a výživné jedlo s minimálnou námahou! 👩🍳👌 Za 15 minút prípravy si od vás rýchlo získa srdcia všetkých hostí. Stačí nechať všetko v rúre a nechať voňať tie úžasné chutné kombinácie! 🌿🍋
⏳ Čas prípravy:
🔹 75 minút
🔹 Náročnosť: veľmi jednoduché
📝 Suroviny (4 porcie):
✅ 4 kuracie stehná (cca 250 g) 🍗
✅ Soľ, čierne korenie 🧂
✅ 2 ČL tekutého medu 🍯
✅ 6 PL olivového oleja 🫒
✅ 400 g šampiňónov (biele alebo hnedé) 🍄
✅ 1 pohár artičokových srdiečok (cca 425 ml)
✅ 1 kg malých zemiakov 🥔
✅ 1 strúčik cesnaku 🧄
✅ 1 bio citrón 🍋
✅ 5 vetvičiek rozmarínu 🌿
👨🍳 Postup:
1️⃣ Príprava mäsa a zeleniny
🔪 Kuracie stehná umy, osušte a dochuťte soľou a korením.
🍯 V malej miske zmiešaj med a 2 PL olivového oleja a natri tým stehná.
🍄 Šampiňóny očisti, umy a prekroj na polovicu.
🥒 Artičoky sceď a nechaj odkvapkať.
🥔 Zemiaky poriadne umy, prekrájaj na polovice.
🧄 Cesnak nakrájaj na šikmé polovice.
🍋 Citrón umy, nastrúhaj kôru a vytlač šťavu.
2️⃣ Pečenie
🥔 Všetky pripravené zemiaky, šampiňóny, artičoky, rozmarín, citrónovú kôru a šťavu zmiešaj s 4 PL olivového oleja, soľou a korením.
🥘 Vlož do veľkej zapekacej formy.
🍗 K zelenine pridaj kuracie stehná, cesnak a polovice citróna.
🔥 Vlož do predhriatej rúry (200 °C alebo 175 °C s teplovzduchom) a peč asi 1 hodinu.
🎉 Hotovo! Podávaj a vychutnávaj
Tento recept je ideálny na rodinnú večeru alebo ako pohodlný víkendový obed! 🍽️ Čerstvý rozmarín a citrón dajú tomuto jedlu nezameniteľnú vôňu a chuť, ktorá sa bude páčiť každému. 😍👨🍳
📸 TIP: Odfoť svoju pečenú krásu a podel sa o ňu s priateľmi na sociálnych sieťach! 📲✨
